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尋訪台江古早味:歷史、風土與人情的飲食故事

作者:

吳比娜

出版日期:2016-12-01
四百多年來在台江地區,仰賴自然環境而生的先民,在沿海地帶發展出順應自然時序,「有時有節」的營生方式,透過勞動與土地同工,養殖、曬鹽、旱作,生產漁農作物,其中蘊含著許多環境智慧。閱讀台江大地,可見多元的 ...

尋訪台江古早味:歷史、風土與人情的飲食故事 (二手書)

作者:

吳比娜

出版日期:2016-12-01
二手書交易資訊
四百多年來在台江地區,仰賴自然環境而生的先民,在沿海地帶發展出順應自然時序,「有時有節」的營生方式,透過勞動與土地同工,養殖、曬鹽、旱作,生產漁農作物,其中蘊含著許多環境智慧。閱讀台江大地,可見多元的 ...


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