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吳淑女

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餐飲管理

作者：

吳淑女

出版社：華泰文化事業股份有限公司
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休閒產業分析與個案探討

作者：林志鈞、

吳淑女

出版日期：2012-09-15
出版社：華都文化事業有限公司
全書共分為兩大篇，第一篇從休閒產業之現況與未來談起，帶領讀者了解休閒產業分析之研究方法、分析架構，更首創「step-by-step」的步驟式解說，教導如何完成個案分析報告與簡報檔。第二篇收錄6個各式休 ...
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