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國際金廚爭霸賽金獎廚師王景茹

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人氣美味飯糰壽司

作者：

國際金廚爭霸賽金獎廚師王景茹

出版日期：2016-06-01
出版社：康鑑
專業老師撰寫，從基礎到變化，圖文示範，製作壽司醋、拌醋飯一點也不難，飯糰壽司種類多樣，適合每個人口味，口感零距離，接受度高！介紹多種飯糰（正方形、三角形、圓形、圓餅形等）和壽司的捏製技巧，製作方式簡單 ...
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