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堀内 隆志

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「選豆．烘豆．磨豆．沖煮」咖啡職人的私房筆記：點滴淬煉，一杯好咖啡 (二手書)

作者：

堀内 隆志

出版日期：2015-04-15
出版社：雅書堂
二手書交易資訊
選豆．烘豆．磨豆．沖煮想知道南北美、歐陸、非洲各地所產的咖啡豆味道有何不同嗎？您知道不同的磨豆粗細影響咖啡口感及風味嗎？咖啡職人從手沖步驟&溫度、咖啡專業器具、音樂&氛圍，一步步深入教學，沖一杯好咖啡 ...

「選豆．烘豆．磨豆．沖煮」咖啡職人的私房筆記：點滴淬煉，一杯好咖啡

作者：

堀内 隆志

出版日期：2015-04-15
出版社：雅書堂
選豆．烘豆．磨豆．沖煮想知道南北美、歐陸、非洲各地所產的咖啡豆味道有何不同嗎？您知道不同的磨豆粗細影響咖啡口感及風味嗎？咖啡職人從手沖步驟&溫度、咖啡專業器具、音樂&氛圍，一步步深入教學，沖一杯好咖啡 ...
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