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奧田政行

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鹽的魔法料理：慢食主廚教你用35種特色鹽款，做出70道美味義式料理 (二手書)

作者：

奧田政行

出版日期：2013-10-11
出版社：積木文化
二手書交易資訊
３５種特色鹽款×與食材的最佳組合×大廚秘方＝７０道PRO級美味輕鬆上桌！在日本引領義式料理風潮的世界級主廚

奧田政行

，運用新鮮食材與鹽，輕鬆創造出簡單又美味的義式料理！連專業廚師都想一探究竟！７０道奧田 ...

地方美食力：天才料理人將好食材變成世界級美食的地方創生戰略 (二手書)

作者：

奧田政行

出版日期：2018-06-15
出版社：常常生活文創股份有限公司
二手書交易資訊
★六級產業完美典範！★地方要振興，美食一定不能缺席，想要提升美食力，不能沒有戰略。愛與希望、淚水和歡呼交織的地方美食風土誌！一家距離東京四小時JR車程，位於山形鄉下，只有三十六個座位的小餐廳，為何能牽 ...

鹽的魔法料理：慢食主廚教你用35種特色鹽款，做出70道美味義式料理

作者：

奧田政行

出版日期：2013-10-11
出版社：積木文化
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３５種特色鹽款×與食材的最佳組合×大廚秘方＝７０道PRO級美味輕鬆上桌！在日本引領義式料理風潮的世界級主廚

奧田政行

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地方美食力：天才料理人將好食材變成世界級美食的地方創生戰略

作者：

奧田政行

出版日期：2018-06-15
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