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姜靜綺

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台南酒吧散策：給嗜酒未眠之人的深夜指南

作者：

姜靜綺

出版日期：2024-02-01
出版社：貳五有限公司
◎願每一位在台南巷弄裡逡巡、穿梭的嗜酒與未眠之人，都能在深夜裡找到安放情緒的所在，這本書就是為此而生。6名台南知名調酒師的對談，帶你一瞥台南酒吧文化簡史，以及身為調酒師／主理人 ，如何看待調酒產業 、 ...

日本雞尾酒：渡邉匠與金子道人的創作哲思

作者：劉奎麟、

姜靜綺

出版日期：2021-12-01
出版社：貳五有限公司
世界級頂尖調酒師的精彩哲思對談【本書簡介】《日本雞尾酒：渡邉匠與金子道人的創作哲思》這是關於當代日本調酒大師，渡邉匠與金子道人師徒間還不為人所熟知的哲思與雞尾酒，也是一本別於以往的調酒書，透過與世界級 ...
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