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廖昱翔、曹舜為、李義川

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健康飲食－蔬果創意料理

作者：

廖昱翔、曹舜為、李義川

出版日期：2022-01-10
出版社：五南圖書出版股份有限公司
由傳統的中式菜餚出發，結合健康飲食概念及美學創意激盪，無論是視覺、材料、烹調或呈盤方式，所賦予的情感皆與傳統呈現方式有相當程度的不同，是兼具絕妙美感、均衡營養與驚豔滋味的多重美食饗宴。本書特色：如想減 ...
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