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台灣老字號 （修訂版） (二手書)
作者：
張尊禎
出版社：
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老字號並不是只有「老」而已，它所代表的是一種信賴與習慣，是品質的保證，是傳統的堅持。雖然新的店可以在口感上取勝、在花樣上做變化，但傳統的古早風味卻長存人心，是許多人念念不忘的記憶。 全書在深具文化 ...
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台灣糕餅50味：舌尖上的懷舊旅行 (二手書)
作者：
張尊禎
出版日期：2009-04-01
出版社：
遠流出版事業股份有限公司
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讓人口齒生津的美食故事書令人眼界大開的糕餅小百科看得到也吃得到的古早尋味指南鳳梨酥、綠豆椪、鳳眼糕……你最喜歡哪一味？苗栗肚臍餅、宜蘭藏金棗、花蓮唱片餅、彰化卦山燒……你嚐過了哪幾種？台灣的美食世界聞 ...
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我的幸福糕餅鋪：台味點心50選 (二手書贈品)
作者：
張尊禎
出版日期：2015-06-01
出版社：
遠流出版事業股份有限公司
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我的幸福糕餅鋪：台味點心50選 (二手書)
作者：
張尊禎
出版日期：2015-06-01
出版社：
遠流出版事業股份有限公司
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不藏私幸福糕餅美味清單一次公開 !鳳眼糕、綠豆椪、鳳梨酥、紅龜粿……你喜歡哪一味？花蓮唱片餅、宜蘭金棗酥、苗栗肚臍餅、彰化卦山燒……你嚐過哪幾種？翻開《我的幸福糕餅鋪》，不但會讓你經歷一趟目不暇給、口 ...
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我的幸福糕餅鋪：台味點心50選 (電子書)
作者：
張尊禎
出版日期：2015-06-01
出版社：
遠流出版事業股份有限公司
不藏私幸福糕餅美味清單一次公開 !鳳眼糕、綠豆椪、鳳梨酥、紅龜粿……你喜歡哪一味？花蓮唱片餅、宜蘭金棗酥、苗栗肚臍餅、彰化卦山燒……你嚐過哪幾種？翻開《我的幸福糕餅鋪》，不但會讓你經歷一趟目不暇給、口 ...
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百年糕餅 風華再現：老師傅珍藏木模技藝大公開
作者：
張尊禎
出版日期：2013-03-01
出版社：
台北市糕餅商業同業公會
【本書特色】 ◎數十年烘焙老店現身傳遞飲食文化瑰寶，傳承懷念糕餅點心古早好滋味！◎國寶級老師傅珍藏的木模技藝再次詮釋，將經典糕餅粿食祕方再現讀者眼前！◎知名文學作家引領深度賞析骨董手工木模，展現古早糕 ...
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逛博物館 (二手書)
作者：
張尊禎
/主編
出版日期：1999-03-25
出版社：
上旗
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新樂園完全快樂秘笈 (二手書)
作者：
張尊禎
/主編
出版日期：1998-05-25
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逛博物館 (二手書贈品)
作者：
張尊禎
/主編
出版日期：1999-03-25
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出版日期：1999-03-25
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職人魂．創新路：15個工藝品牌的進化之道 (二手書)
作者：
張尊禎
、黃小靖、陳明輝、張淑卿
出版日期：2019-01-27
出版社：
遠流出版事業股份有限公司
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世界遺產之旅（1）：印尼-神佛的天堂 (二手書)
作者：
國立臺北藝術大學文化資源學院、
張尊禎
出版日期：2010-10-01
出版社：
國立台北藝術大學
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印尼共有七處世界遺產以及皮影戲、短劍二項無形文化遺產。本書主要介紹爪哇與峇里二島，以了解兩者在不同宗教的影響下建築與文化的差異性。參訪的世界遺產點有三，分別是位於爪哇島的婆羅浮屠佛塔、普蘭班南寺廟群以 ...
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印尼：神佛的天堂（世界遺產之旅1） (電子書)
作者：
國立臺北藝術大學文化資源學院、
張尊禎
出版日期：2010-10-01
出版社：
國立臺北藝術大學
印尼共有七處世界遺產以及皮影戲、短劍二項無形文化遺產。本書主要介紹爪哇與峇里二島，以了解兩者在不同宗教的影響下建築與文化的差異性。參訪的世界遺產點有三，分別是位於爪哇島的婆羅浮屠佛塔、普蘭班南寺廟群以 ...
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澳門：走讀歷史城區（世界遺產之旅14） (電子書)
作者：
國立臺北藝術大學文化資源學院、嚴銀英、
張尊禎
出版日期：2015-11-01
出版社：
國立台北藝術大學
澳門歷史城區於2005年7月登錄為世界文化遺產，是一片以舊城區為核心的歷史街區，代表葡萄牙與中國城市四百年來的結合，為澳門從一個小漁村演變為國際城市的最佳見證，包括8個廣場與22處建築。若依建築類型來 ...
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澳門：走讀歷史城區(世界遺產之旅14) (二手書)
作者：
國立臺北藝術大學文化資源學院、嚴銀英、
張尊禎
出版日期：2015-11-01
出版社：
國立臺北藝術大學出版組
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澳門歷史城區於2005年7月登錄為世界文化遺產，是一片以舊城區為核心的歷史街區，代表葡萄牙與中國城市四百年來的結合，為澳門從一個小漁村演變為國際城市的最佳見證，包括8個廣場與22處建築。若依建築類型來 ...
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