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舞麥！麵包師的12堂課（熱銷放大版）
作者：
張源銘（舞麥者）
出版日期：2017-06-12
出版社：
橘子
一場尋找自然原味的旅程12堂製作健康麵包的必修課教你從養酵母開始、親手烘焙自己做無化學添加，最天然的麵包一個媒體界的老兵，烘焙界的門外漢，放下執筆之手遠赴澳洲取經，從基礎開始，認識麵粉麥種，瞭解筋度牶 ...
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舞麥2：天然食材的美味麵包 (二手書)
作者：
張源銘(舞麥者)
出版日期：2014-11-07
出版社：
N/A
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