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環境永續之農漁村傳統智慧集錦-稻作文化 (二手書)

出版日期:2015-08-01
二手書交易資訊
本書透過第一手的田野調查,加上嚴謹的文獻探討,以圖文並茂的方式介紹稻米的生長階段,以及傳統農村媽媽們,如何在當中調配互助人力,並因應稻作季節而製作各種米食產品,包括粿、粽子、粄條、湯圓等等。書末附有傳 ...

環境永續之農漁村傳統智慧集錦-稻作文化

出版日期:2015-08-01
出版社:農業部
本書透過第一手的田野調查,加上嚴謹的文獻探討,以圖文並茂的方式介紹稻米的生長階段,以及傳統農村媽媽們,如何在當中調配互助人力,並因應稻作季節而製作各種米食產品,包括粿、粽子、粄條、湯圓等等。書末附有傳 ...


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