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咖啡拉花點線面:新手入門!!溫度濃度角度精準掌握,金牌咖啡職人的獨家雙圖解&QR code影片教學! (二手書)

作者:

張鉉宇

出版日期:2016-03-04
出版社:台灣廣廈
二手書交易資訊
世界咖啡大賽金牌咖啡師

張鉉宇

,親授自身實戰經驗所淬鍊出的完美拉花方程式!◎精確掌握奶泡的絕佳「注點」、交錯「弧線」、呈現「畫面」!◎搭配「直接倒入法」、「 雕花法」、「篩網圖形法」三大法則!◎從「心型 ...

咖啡拉花點線面:新手入門!精準掌握溫度、濃度、角度,金牌咖啡職人的獨家圖解!﹝暢銷修訂版﹞

作者:

張鉉宇

出版日期:2020-06-11
出版社:台灣廣廈
二手書徵求
世界咖啡大賽金牌咖啡師、咖啡師大賽評審│

張鉉宇

出手完整公開「職人生涯淬煉的咖啡拉花祕訣」!解開「濃度」、「溫度」與「角度」的方程式,任何人都做得到。獨家拉花手法解密․暢銷修訂再上市!自學拉花,但成品總 ...

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