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淨食禪點108道靜心素菜

作者:

張雲甫

出版日期:2020-03-01
全書精選108道素菜、點心,以蔬菜、瓜果、乾果、豆腐、豆製品、麵筋和筍菌類為原料,味道純、香、雅、清、濃、淡、爽,風格獨特,製作步驟詳盡,並穿插菜式來源故事,每一道菜背後都有深刻的文化背景,讓我們領略 ...

吃出健康的智慧-著名營養師談飲食與健康

作者:

張雲甫

出版日期:2007-07-01
隨著生活水準的日益提高,人們對吃的學問越來越重視。本書作者

張雲甫

先生,集豐厚的理論知識和實踐經驗於一身,從十個方面介紹和論述了飲食營養與健康養生的理論、方法和生活中的經驗,為廣大讀者提供了大量的可以學 ...


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