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人力資源開發-第4版 (二手書)
作者:
德西蒙
出版日期:2009-01-01
出版社:
中國人民大學出版社
二手書交易資訊
在經濟全球化、企業國際化、勞動力多樣化的環境 中,企業間的資源爭奪和人才競爭日益加劇,使越來越 多的企業管理者、人力資源 ...
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法式料理聖經
作者:
茱莉雅.柴爾德、西蒙娜.貝克、露伊瑟.貝賀托勒
出版日期:2023-07-05
出版社:
臺灣商務印書館股份有限公司
★全新套色改版,依主題、菜餚的變化加上色框及線框,讓層次更加清晰★長銷超過半個世紀!料理界的經典!超過百道法式食譜!「只要步驟正確,任何人在任何地方都可以採用法式烹飪手法煮食。」 食材處理❌酒品搭配❌ ...
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作者:
德西蒙
出版日期:2009-01-01
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法式料理聖經(II):經典的延續
作者:
茱莉雅.柴爾德、西蒙娜.貝克
出版日期:2018-11-08
出版社:
臺灣商務印書館股份有限公司
細膩與創新、特製精美插圖與主解說,茱莉雅打開食譜的眼界,超越想像力的深層味蕾,究極心靈與官能的結合,探索法式迷人滋味。享譽全球的名廚茱莉雅,擁有最傳奇的兩部食譜經典代表作,繼第一冊《法式料理聖經》後, ...
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法式料理聖經(II):經典的延續 (二手書)
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茱莉雅.柴爾德、西蒙娜.貝克
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