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餐旅服務全方位試題精選&統測必考重點 (二手書)
作者：
旗立餐旅研究室
出版日期：2018-10-19
出版社：
旗立資訊
二手書交易資訊
本書根據民國99年教育部修正發布之「餐旅服務I-IV」課程綱要，精選歷屆統測、四技二專、二技、技藝競賽、丙檢、導遊普考、領隊普考等相關試題編寫而成，以做為餐飲管理科、觀光事業科等科學生升學應試前加強練 ...
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餐飲服務技術滿分總複習（全）-113年版
作者：
旗立餐旅研究室
出版日期：2023-06-16
出版社：
旗立資訊
本書根據108年實施之十二年國民基本教育餐旅群餐飲服務技術課程綱要，並融合歷年統一入學測驗、四技二專等與餐飲服務相關試題編寫而成。本書的內容完全在技專校院入學測驗中心公佈的統測考試範圍之內，可作為高一 ...
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餐飲服務技術滿分總複習（全）-114年版
作者：
旗立餐旅研究室
出版日期：2024-07-05
出版社：
旗立資訊
本書根據108年實施之十二年國民基本教育餐旅群餐飲服務技術課程綱要，並融合歷年統一入學測驗、四技二專等與餐飲服務相關試題編寫而成。本書的內容完全在技專校院入學測驗中心公佈的統測考試範圍之內，可作為高一 ...
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飲料調製丙級檢定★通關必讀★學術科合訂本（第五版）
作者：
蔡佳、侯薇、黃真、
旗立餐旅研究室
出版日期：2022-06-17
出版社：
旗立資訊
本書是以勞動部勞動力發展署技能檢定中心所公布的「飲料調製丙級技能檢定學術科測試參考資料」作為教材編寫的基礎，採活潑的方式及初學者的角度切入，並結合詳細的圖示與簡潔易懂的說明，來呈現本書特色。. ...
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觀光餐旅業導論滿分總複習（全）-112年版
作者：
王雅惠、李英端、
旗立餐旅研究室
出版日期：2022-05-30
出版社：
旗立資訊
本書根據108年實施之十二年國民基本教育餐旅群觀光餐旅業導論課程綱要，並融合歷年統一入學測驗、四技二專等與觀光餐旅業導論相關試題編寫而成。本書的內容完全在技專校院入學測驗中心公佈的統測考試範圍之內，可 ...
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觀光餐旅業導論滿分總複習（全）-113年版
作者：
王雅惠、李英端、
旗立餐旅研究室
出版日期：2024-06-21
出版社：
旗立資訊
本書根據108年實施之十二年國民基本教育餐旅群觀光餐旅業導論課程綱要，並融合歷年統一入學測驗、四技二專等與觀光餐旅業導論相關試題編寫而成。本書的內容完全在技專校院入學測驗中心公佈的統測考試範圍之內，可 ...
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餐旅服務全方位試題精選&統測必考重點
作者：
旗立餐旅研究室
出版日期：2018-10-19
出版社：
旗立資訊
本書根據民國99年教育部修正發布之「餐旅服務I-IV」課程綱要，精選歷屆統測、四技二專、二技、技藝競賽、丙檢、導遊普考、領隊普考等相關試題編寫而成，以做為餐飲管理科、觀光事業科等科學生升學應試前加強練 ...
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餐飲服務技術滿分總複習（全）-112年版
作者：
旗立餐旅研究室
出版日期：2022-06-17
出版社：
旗立資訊
旗立餐旅研究室
是由多位資深教師與專業編輯組成，專精於製作技術高中教科用書，除了對品質極為堅持之外，還提供了豐富又多樣的教學資源。. ...
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餐飲服務技術滿分總複習（全）-111年版
作者：
旗立餐旅研究室
出版日期：2021-06-04
出版社：
旗立資訊
本書根據108年實施之十二年國民基本教育餐旅群餐飲服務技術課程綱要，並融合歷年統一入學測驗、四技二專等與餐飲服務相關試題編寫而成。本書的內容完全在技專校院入學測驗中心公佈的統測考試範圍之內，可作為高一 ...
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飲料調製丙級檢定★通關必讀★學術科合訂本（第六版）
作者：
蔡佳、侯薇、黃真、
旗立餐旅研究室
出版日期：2024-06-28
出版社：
旗立資訊
本書是以勞動部勞動力發展署技能檢定中心所公布的「飲料調製丙級技能檢定學術科測試參考資料」作為教材編寫的基礎，採活潑的方式及初學者的角度切入，並結合詳細的圖示與簡潔易懂的說明，來呈現本書特色。. ...
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飲料調製丙級檢定★通關必讀★學術科合訂本
作者：
蔡佳、侯薇、黃真、
旗立餐旅研究室
出版日期：2019-06-21
出版社：
旗立資訊
本書是以勞動部勞動力發展署技能檢定中心所公布的「飲料調製丙級技能檢定學術科測試參考資料」作為教材編寫的基礎，採活潑的方式及初學者的角度切入，並結合詳細的圖示與簡潔易懂的說明，來呈現本書特色。. ...
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飲料調製丙級檢定★通關必讀★學術科合訂本（第四版）
作者：
蔡佳、侯薇、黃真、
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出版日期：2020-06-19
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觀光餐旅業導論滿分總複習（全）-111年版
作者：
王雅惠、李英端、
旗立餐旅研究室
出版日期：2021-06-04
出版社：
旗立資訊
本書根據108年實施之十二年國民基本教育餐旅群觀光餐旅業導論課程綱要，並融合歷年統一入學測驗、四技二專等與觀光餐旅業導論相關試題編寫而成。本書的內容完全在技專校院入學測驗中心公佈的統測考試範圍之內，可 ...
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餐旅概論滿分總複習（全）-107年版
作者：
王雅惠、李英端、
旗立餐旅研究室
出版日期：2018-06-15
出版社：
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本書根據99年實施之職業學校餐旅群「餐旅概論I、II」課程綱要編著而成。本書內容與「技專校院入學測驗中心」公布的統測考試範圍相同，可供餐飲管理科、觀光事業科、餐旅管理科等餐旅群同學，作為高三升學應試使 ...
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餐旅概論滿分總複習（全）-108年版
作者：
王雅惠、李英端、
旗立餐旅研究室
出版日期：2019-06-21
出版社：
旗立資訊
本書根據99年實施之職業學校餐旅群「餐旅概論I、II」課程綱要編著而成。本書內容與「技專校院入學測驗中心」公布的統測考試範圍相同，可供餐飲管理科、觀光事業科、餐旅管理科等餐旅群同學，作為高三升學應試使 ...
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