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花飛、花枝、花蠘仔:台灣海產名小考

作者:

曹銘宗

出版日期:2018-12-08
出版社:貓頭鷹出版社
二手書徵求
有些海產,不管看幾次懶人包你都認不出…….傳統市場魚販口中的海產名稱,讓你聽到霧煞煞?海產的俗名、學名、中文、台語、日文樣樣有,又該如何區分?吃過魚,但沒看過魚走路,台灣文化偵探

曹銘宗

帶你從「命名」開 ...

蚵仔煎的身世:台灣食物名小考

作者:

曹銘宗

出版日期:2016-11-05
出版社:貓頭鷹出版社
從語言文化看懂台灣食物的前世今生!番茄醬的英文Ketchup出自閩南語?冬粉,其實一直都寫錯字啦!十九世紀末清法戰爭期間法國士兵在基隆賣汽水?全球美食天堂台灣,代表性小吃多不勝數:蚵仔煎、牛肉麵、滷肉 ...

鷄籠中元祭

作者:

曹銘宗

出版日期:2014-11-06
最令人期待的暑假終於來了,我們跟著小明一起來到基隆,準備參與盛大的鷄籠中元祭!  想一探關於鷄籠中元祭的由來嗎?  放水燈頭的儀式與形狀又有什麼樣的涵義?  身為主人的我們要如何接待遠到而來的客人?  ...

台灣小吃之美:基隆廟口(進口炫光紙經典懷舊版)

作者:

曹銘宗

台灣是小吃王國,基隆廟口小吃則是台灣最有傳統、最具代表性的廟口小吃。第一本將基隆最富特色的廟口小吃,以橫軸手繪圖方式完整呈現。(小心!瀏覽此書會變胖。作者不負減肥責任)你想知道哪一攤的滷肉飯是全台灣最 ...

激骨話:台灣歇後語(附讀法QR Code)

作者:

曹銘宗

出版日期:2019-08-28
台灣最詼諧的說話藝術,古典台語的腦筋急轉彎台灣生活史偵探

曹銘宗

25年經典之作,重新詮釋書寫民間的俗諺俚語,蘊含先民的生活知識及處世智慧,其中歇後語更透過語言的趣味表現出來,所以也稱俏皮話。歇後語以文法 ...

迎媽祖(十周年紀念大開本版)

作者:

曹銘宗

出版日期:2019-08-17
精緻拉頁、連環手繪圖,讓你隨著迎媽祖陣頭走踏一回出版十周年,改版大開本,再現台灣宗教之美!媽祖說,大家都在看!台灣宗教最美的盛事、全民最受倚重的神一盞而開的列陣隊伍長卷,教人驚嘆連連!媽祖,台灣人重要 ...

吃的台灣史:荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法,尋找台灣的飲食文化史

出版日期:2021-10-09
出版社:貓頭鷹出版社
台灣成為美食王國,不是沒有道理! 《蚵仔煎的身世》作者

曹銘宗

╳台灣史專家翁佳音,這回話說從頭,帶你瞭解台灣人吃東西的歷史美食王國是怎樣吃出來的?台灣美食享譽國際,背後有值得細細探索的美味歷史。位居歐亞 ...

台灣歇後語(3)

作者:

曹銘宗

出版日期:1994-12-06
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台灣歇後語(1)

作者:

曹銘宗

出版日期:1993-12-06
二手書徵求
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台灣廣告發燒語

作者:

曹銘宗

出版日期:1995-01-19
有些流行語會變成世代相傳的經典佳句,甚至於影響社會生活本書精選台灣廣告史中精采的名言,說明其時代背景、創意來源和社會意義。諸如:每天辛勤工作,老闆不加薪還要你加班,你只好「呷苦當做呷補」。懷孕的時 ...

自學典範-台灣史研究先驅曹永和

作者:

曹銘宗

出版日期:1999-07-05
一個內向、多病,曾經憂鬱、厭世、落榜、貧窮,只有中學學歷的人,如何自學與世俗價值觀抗爭,從圖書館員變成中央研究院院士。如何通曉多國語言,以世界史和東西交通史的觀點,開拓中國海洋發展史的和台灣史的研究。 ...

釋迦牟尼(影響世界的人)

作者:

曹銘宗

這本佛陀傳記定位在一個人追求真理、實踐真理的一生。一個古印度小王國的王子悉達多,看到每個人都會面臨老、病、死、分離等痛苦,為了尋找解脫痛苦的方法,他捨棄了王位和親情,一個人出家修行,在山林裡度過六年外 ...

台灣小吃之美-基隆廟口(全彩長卷精裝)(新版)

作者:

曹銘宗

台灣是小吃王國,基隆廟口小吃則是台灣最有傳統、最具代表性的廟口小吃。第一本將基隆最富特色的廟口小吃,以橫軸手繪圖方式完整呈現。(小心!瀏覽此書會變胖。作者不負減肥責任)你想知道哪一攤的滷肉飯是全台灣最 ...

台灣宗教之美:迎媽祖(全彩長卷精裝)

作者:

曹銘宗

媽祖是台灣重要的宗教信仰神祇,台閩地區農曆三月有「瘋媽祖」的習俗,農曆三月二十三日是媽祖的生日,每年從過完元宵到四月間,在台灣中南部地區,各處的媽祖廟都像在辦理嘉年華會般,處處可見燒香祈福的人潮,熱鬧 ...


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