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經典豆製品加工工藝與配方

作者:

曾學英

出版日期:2013-08-01
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中華文化叢書:豆腐

作者:

曾學英

出版日期:2019-05-17
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眾所周知,指南針、造紙術、火藥、活字印刷術是中華民族歷史上的四大發明,是勤勞智慧的中國人對世界文明的巨大貢獻。但人們並不知道我國在另一個領域裡還有一項對人類發展起著重要作用的發明,它就是與我們的飲食息 ...

傳統鹵水豆製品加工技藝-小本經營致富指南

作者:

曾學英

出版日期:2012-06-01
出版社:金盾出版社
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