美國國家書卷獎當爸媽過了65歲張忠謀村上春樹韓江蔡康永讀冊選讀聯經暢銷66折起長期買進不婚孫翠鳳心靈工坊全書系屁屁偵探神奇柑仔店最透明的故事假仙女絕望者之歌
  1. 分類瀏覽 
提供搜尋： [作者-

李之恩、賈寶琳、沈盈貝

] 搜索結果：頁數1/1
排序方式

中餐烹調實習（Ⅲ、Ⅳ）

作者：

李之恩、賈寶琳、沈盈貝

出版日期：2014-08-12
出版社：全華圖書股份有限公司
書中針對中餐烹調的進階者，以食材分類的方式介紹其烹飪技巧與觀念，並在各道菜餚中，先介紹食材生長、營養、採購與貯藏等相關知識，再將一致性的刀工或烹調法，以圖解說明後，才正式進入烹飪的步驟拆解教學。 書中 ...

中餐烹調實習(Ⅲ、Ⅳ)

作者：

李之恩、賈寶琳、沈盈貝

出版日期：2015-08-13
出版社：全華圖書股份有限公司
●單元的安排循序漸進，學習無壓力。●每道菜餚以一種主材料做變化，簡單易記。●書末附贈大量試題，練習分量絕對充足！●實作菜餚多以圖輔文，讓您不懂也難！書中針對中餐烹調的進階者，以食材分類的方式介紹其烹飪 ...
您對於搜尋結果是否滿意？
太好了！感謝您的回饋！
感謝您的建議！我們會持續提供更好的搜尋服務！
很抱歉沒能幫上忙 :( 我們應如何改進呢？
我不滿意搜尋結果的商品順序