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李昕升

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食日談：餐桌上的中國故事

作者：

李昕升

出版日期：2024-07-26
出版社：三聯書店（香港）股份有限公司
從促使人類定居的小麥和水稻，到改變世界菜系的土豆和番茄，再到牽動全球貿易神經的大豆和茶葉，豐富多彩的作物在世界舞台上大放異彩。它們不僅關乎人民生計、口腹之慾，也與醫療衛生、社會生活緊密相連。在本書中， ...
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