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愛戀香料菜:教你認識香料、用香料做菜 (二手書)

作者:

李櫻瑛

出版日期:2000-03-01
二手書交易資訊
  本書以〈他鄉‧異國篇〉及〈返鄉‧中國篇〉兩個篇章來區別,使讀者在烹飪的同時,亦能享受香料在不同國度裡的不同面貌和吃法。  為著不善烹飪的初學者考量,在食材的處理上有清楚詳盡的方法可供參考。「香料輕 ...

250道小菜吃上癮 (二手書)

出版日期:2011-02-18
出版社:台視文化
二手書交易資訊
打開胃口,就從一碟滋味甚好的小菜開始。麻醬×龍鬚菜…芥末×茄子…嫩薑×響螺…梅香×醉雞…菊香×毛豆…可樂×活蝦…紫蘇×銀杏…橙香咖哩×花枝捲…當這些別處吃也吃不到、學也學不到、特殊組合風味的小菜一一上 ...

愛戀香料菜:教你認識香料、用香料做菜

作者:

李櫻瑛

出版日期:2000-03-01
  本書以〈他鄉‧異國篇〉及〈返鄉‧中國篇〉兩個篇章來區別,使讀者在烹飪的同時,亦能享受香料在不同國度裡的不同面貌和吃法。  為著不善烹飪的初學者考量,在食材的處理上有清楚詳盡的方法可供參考。「香料輕 ...

100道必點必學的小菜

出版日期:2008-06-05
出版社:台視文化
二手書徵求
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250道小菜吃上癮

出版日期:2011-02-18
出版社:台視文化
二手書徵求
打開胃口,就從一碟滋味甚好的小菜開始。麻醬×龍鬚菜…芥末×茄子…嫩薑×響螺…梅香×醉雞…菊香×毛豆…可樂×活蝦…紫蘇×銀杏…橙香咖哩×花枝捲…當這些別處吃也吃不到、學也學不到、特殊組合風味的小菜一一上 ...

酒菜方程式 (二手書)

作者:

李櫻瑛

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酒菜方程式

作者:

李櫻瑛

二手書徵求
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