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李浩葦

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乳酪甜點研究室：經典人氣╳職人獨創╳自享創業，在家也能環遊世界美味！

作者：

李浩葦

出版日期：2023-12-31
出版社：出色文化事業出版社
──職人級不敗食譜，新手也能立即上手──烘焙名師浩葦老師豐富跨國教學經驗，帶你體驗乳酪的多樣風貌、融合東西方食材，一次掌握美味及成功關鍵，輕鬆做出魅力無比的經典與獨創點心。──食材巧妙香遇，迸出驚喜好 ...

【甜點饗宴套書】(一套兩冊)1.法式甜點：秒殺甜點課程不用搶，一次學會塔派、泡芙、千層蛋糕、常溫點心2.乳酪甜點研究室：經典人氣╳職人獨創╳自享創業，在家也能環遊世界美味

作者：艾力克．徐、

李浩葦

出版日期：2024-08-31
出版社：出色文化事業出版社
法式甜點與乳酪蛋糕的相遇，美味甜點的絕佳饗宴！✦甜點麵包雙棲主廚艾力克‧徐首本甜點食譜書✦東區秒殺料理教室甜點配方大公開✦經典法式甜點塔派、泡芙、千層蛋糕、常溫點心學好學滿✦收錄經典甜點的典故、特色及 ...
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