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肉品加工之基礎與技術 (二手書)

作者:

林高塚

出版日期:2001-10-01
出版社:華香園
二手書交易資訊
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肉製品加工丙級技術士技能檢定必勝寶典(第三版)

出版日期:2018-01-20
本書是依據行政院勞動部最新公布之「肉製品加工技術士技能檢定規範」及「肉製品加工丙級技術士技能檢定術科測試應檢參考資料」公布之最新檢定須知及考題編寫而成。全書共3章,第1章說明肉製品加工技術士技能檢定規 ...

肉製品加工丙級技術士技能檢定必勝寶典(第四版)

出版日期:2022-01-20
  本書是依據行政院勞動部最新公布之「肉製品加工技術士技能檢定規範」及「肉製品加工丙級技術士技能檢定術科測試應檢參考資料」公布之最新檢定須知及考題編寫而成。 全書共3章,第1章說明肉製品加工技術 ...

肉品加工之基礎與技術

作者:

林高塚

出版日期:2001-10-01
出版社:華香園
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肉製品加工丙級技術士技能檢定必勝寶典(第二版)

出版日期:2014-05-15
  本書是依據行政院勞動部「肉製品加工技術士技能檢定規範」(92年1月公布實施)及「肉製品加工丙級技術士技能檢定術科測試應檢參考資料」(102年12月10日修訂)公布之最新檢定須知及內容編輯而成。 ...


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