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麵包的藝術:老麵麵種、食材應用、揉麵技法與長時間低溫發酵:紐約最強麵包大師 超過20年烘焙修練精華,頂級口感與風味技藝總整理 (二手書)

出版日期:2017-03-31
二手書交易資訊
從喜愛到專精 從職人到大師 提升手工麵包技藝水準境界必讀!紐約時報暢銷榜第一名 麵包迷、烘焙職人書架上一定要收藏的經典鉅作!黃金麵包公式:揉麵技法+長時間低溫發酵=成就頂級口感與風味捲、壓、折、揉、延 ...

無顏福妻(上)

作者:

柴可

出版日期:2021-03-11
問妻能有幾多醜,恰似一臉痘花鬼見愁。雖然自家媳婦長得不好看,他卻打心眼裡覺得喜歡,還想跟她隱於山林、生兒育女、一生一世都不分離!在現世被渣夫見死不救,怎麼穿越到古代也被人各種嫌啊?劉芷嵐一醒來,發現自 ...

無顏福妻(下)

作者:

柴可

出版日期:2021-03-11
要抓住男人的心,先抓住男人的胃!而她最大的本事正好在吃喝的造詣上,只是沒想過這一身烹調佳餚的手藝,到丈夫眼裡,連她也變得秀色可餐……想當初狠心的後娘寧可倒貼銀子,也要把她送給蕭遠山做媳婦,就是想讓橫刀 ...

中醫基礎理論(第2版)

作者:

柴可

出版日期:1998-10-01
出版社:N/A
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中國食材考

作者:

柴可

出版日期:2013-07-01
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麵包的藝術:老麵麵種、食材應用、揉麵技法與長時間低溫發酵:紐約最強麵包大師 超過20年烘焙修練精華,頂級口感與風味技藝總整理

出版日期:2017-03-31
從喜愛到專精 從職人到大師 提升手工麵包技藝水準境界必讀!紐約時報暢銷榜第一名 麵包迷、烘焙職人書架上一定要收藏的經典鉅作!黃金麵包公式:揉麵技法+長時間低溫發酵=成就頂級口感與風味捲、壓、折、揉、延 ...

柴科夫斯基論音樂創作(簡體書)

出版日期:2001-06-01
出版社:N/A
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玩命關頭3:東京甩尾 (UHD+BD)

出版日期:2018-10-11
發音語言:UHD :英語,葡萄牙語,日語,西班牙語 ,, BD : 英語 ,法語,意大利語,德語,西班牙語,日語字幕: UHD : 英文,繁體中文,葡萄牙文,日文,韓文,西班牙文 ,, BD : 英文 ...

玩命關頭3 DVD

出版日期:2015-04-08
尚恩(Sean Boswell)與同學在一次非法賽車中被警方拘捕,唯一不需入獄的條件就是他必須離開美國,與身為駐日美軍的父親一起生活。來到陌生的東京,尚恩在學校結識了同樣來自美國的黑人青年星仔(Twi ...

胡桃鉗

出版日期:1999-02-01
出版社:大夏
二手書徵求
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世界著名芭蕾舞系列1:天鵝湖

出版日期:1999-02-01
出版社:大夏
二手書徵求
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胡桃鉗組曲

出版日期:1998-10-01
出版社:N/A
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