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楊康泓

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尋材賞味自然美食

作者：

楊康泓

出版日期：2014-09-19
出版社：萬里機構．飲食出版社
• 不一樣的廚師編寫不一樣的食譜，這書精挑了約40道佳餚，菜式圍繞中國著名的家常菜做主線，以閒話家常形式，約300~500字小品文說出菜後小故事作食譜開端，選取精緻中菜的食譜作深入解說，附以圖文示範， ...
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