梅克爾楊双子張忠謀村上春樹制度基因當爸媽過了65歲蔡康永韓江讀冊選讀孫翠鳳聯經暢銷66折起心靈工坊全書系屁屁偵探神奇柑仔店最透明的故事

卢梭集:忏悔录 (二手書)

作者:

法国

出版日期:2014-09-01
出版社:N/A
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《懺悔錄》是盧梭的自傳。全書分為兩部,主題是通過盧梭自己的坎坷一生反映社會對人的某種殘害和壓迫。在作品中,盧梭講述自己“本性善良”,古代歷史人物又給了他崇高的思想,但是社會環境 ...

嘰哩咕與女巫 (二手書)

作者:法國繪本
出版日期:2006-08-25
出版社:N/A
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穿靴子的貓 (二手書)

出版日期:2017-12-05
出版社:禾流文創
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《動手玩童話-穿靴子的貓》(LE CHAT BOTTE)法國知名兒童出版社AUZOU獨家授權繁體中文版全球授權23國11種語言、累積銷售突破30萬冊!最適合親子互動的床邊故事,一起徜徉在世界經典童話的 ...

白雪公主 (二手書)

出版日期:2017-12-05
出版社:禾流文創
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《動手玩童話-白雪公主》(Blanche-Neige)法國知名兒童出版社AUZOU獨家授權繁體中文版全球授權23國11種語言、累積銷售突破30萬冊!最適合親子互動的床邊故事,一起徜徉在世界經典童話的故 ...

法國麵包基礎篇 (二手書)

出版日期:1990-09-01
出版社:大境
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起士總匯專賣店 (二手書)

出版日期:2008-06-12
出版社:上優文化
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想不想挑逗食慾神經,專賣店60種美味起士初次公開囉。一本詳細介紹滋味滿分、營養滿點的起士料理,邀你展開令人心動的Cheese品味之旅,一同嚐嚐起士的多變好滋味。書中作品濃稠綿密讓您一口接一口,激發不可 ...

法國藍帶廚房經典技巧:50多位國際名廚團隊‧超過1500張完整圖例解說‧傳授食材、器具、專業術語、精湛技巧‧成功料理的絕佳保證 (二手書)

出版日期:2009-09-11
出版社:大境
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‧50位頂尖名廚團隊提供各種經典技巧、訣竅、捷徑與建議,保證您每次都可以成功料理。‧超過1500張精心拍攝的照片,為您解說如何選擇、準備、製作涵蓋範圍極廣的各種食材、器具。‧如何選擇及保存生鮮食品,並 ...

法國藍帶的基礎料理課 (二手書)

出版日期:1994-03-01
出版社:大境
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法國糕點基礎篇(Ⅰ) (二手書)

出版日期:1990-09-01
出版社:大境
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「法國糕點基礎篇Ⅰ」是由法國藍帶廚藝學院派出,經驗豐富、實力精湛的法國大師級主廚們合力完成,內容以一個步驟一張圖片的方式、讓每位讀者都能跟著同步操作練習,本書中除介紹基本酥麵糰、油酥麵糰、甜酥麵糰、膨 ...

法國糕點基礎篇(Ⅱ) (二手書)

出版日期:1990-09-01
出版社:大境
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法國藍帶的基礎糕點課 (二手書)

出版日期:1993-04-01
出版社:大境
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法國藍帶廚藝學院的學習範本展開正統法國糕點課程就從這一本開始!基礎的最基礎:23種麵糰、麵糊、奶油、巧克力、慕斯、蛋白霜…詳細圖解創意變化:21道正統法國糕點,保證學會!「問與答」、「技巧的訣竅」、以 ...

法國料理基礎篇(Ⅱ) (二手書)

出版日期:1991-03-01
出版社:大境
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法國藍帶糕點應用:20種素材41道糕點變化 (二手書)

出版日期:1995-04-01
出版社:大境
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法國藍帶廚藝學院的學習範本取得料理世界的護照 就從這一本開始!嚴選素材4種分類:水果、堅果、香料、巧克力類,清楚易尋20種素材詳細介紹:歷史?產地、分類?形狀、味道的特徵、產季與挑選、保存法、運用技巧 ...

法國料理基礎篇(Ⅰ) (二手書)

出版日期:1991-03-01
出版社:大境
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