3C成癮梅克爾楊双子張忠謀村上春樹制度基因當爸媽過了65歲孫翠鳳屁屁偵探神奇柑仔店最透明的故事心靈工坊全書系聯經暢銷66折起

京都菓道家の法式甜點筆記:製作甜點的技巧在於──「輕軟」「濕潤」「酥鬆」完美結合的科學 (二手書)

作者:津田陽子
出版日期:2017-03-06
出版社:瑞昇文化
二手書交易資訊
與母親的對話契機下,完成知名手拿甜點『花神蛋糕捲』。京都菓道家的科學精神及信念,首次大公開!製作甜點的技巧在於,「輕軟」、「濕潤」、「酥鬆」完美結合的科學在法國覺得美味的法式甜點,在濕度高的日本吃起來 ...

さくさくクッキー

出版日期:2003-11-01
出版社:N/A
のばしたり、丸めたり、絞り出したり、生地作りも形作りも思いのまま。そう、クッキーはとっても簡単。アイディアと一工夫でどんどん夢が広がります。アイディアとおいしいアレンジいっぱいのクッキーレシピ集。【「 ...

京都菓道家の法式甜點筆記:製作甜點的技巧在於──「輕軟」「濕潤」「酥鬆」完美結合的科學

作者:津田陽子
出版日期:2017-03-06
出版社:瑞昇文化
與母親的對話契機下,完成知名手拿甜點『花神蛋糕捲』。京都菓道家的科學精神及信念,首次大公開!製作甜點的技巧在於,「輕軟」、「濕潤」、「酥鬆」完美結合的科學在法國覺得美味的法式甜點,在濕度高的日本吃起來 ...

一個模具作40款百變磅蛋糕

作者:津田陽子
出版日期:2017-05-05
出版社:良品文化
二手書徵求
一個磅蛋糕模就OK!Step by Step圖文教學40款風味磅蛋糕 × 變化款蛋:砂糖:麵粉:奶油 = 1:1:1:1磅蛋糕只要這四種基本材料就能輕鬆完成,是一款初學者絕對不會失敗的必學蛋糕之一!然 ...

用科學方式瞭解糕點的為什麼-實作篇:以配方實戰演練Q&A,獲得美味大幅提升的必學訣竅!

作者:津田陽子
出版日期:2020-03-09
出版社:大境
繼「用科學瞭解糕點的為什麼」之後,最新著作「實作篇」!將糕點製作的秘訣與經驗,轉化成淺顯易懂的文字與步驟以戚風蛋糕、磅蛋糕…等實際配方實戰演練,搭配步驟圖進行詳細解答!★集三十年製作、演講教學經驗,將 ...

一個模具作40款百變磅蛋糕(暢銷版)

作者:津田陽子
出版日期:2020-06-03
出版社:良品文化
二手書徵求
一個磅蛋糕模就OK!Step by Step圖文教學40款風味磅蛋糕 × 變化款蛋:砂糖:麵粉:奶油 = 1:1:1:1磅蛋糕只要這四種基本材料就能輕鬆完成,是一款初學者絕對不會失敗的必學蛋糕!然而我 ...


您對於搜尋結果是否滿意?
太好了!感謝您的回饋!
感謝您的建議!我們會持續提供更好的搜尋服務!
很抱歉沒能幫上忙 :( 我們應如何改進呢?