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游達榮、林慧懿

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餐廳經營管理與服務

作者：

游達榮、林慧懿

出版日期：2008-04-10
出版社：三藝文化
二手書徵求
隨著社會進步，與「一技在身，終生受用」的專業職技觀念的改變；現在，看看法國的Paul Bocuse，與Food Network捧紅的Emeril Lagasse、Wolfgang Park，無一不是餐 ...

餐廳經營管理與服務 (二手書)

作者：

游達榮、林慧懿

出版日期：2008-04-10
出版社：三藝文化
二手書交易資訊
隨著社會進步，與「一技在身，終生受用」的專業職技觀念的改變；現在，看看法國的Paul Bocuse，與Food Network捧紅的Emeril Lagasse、Wolfgang Park，無一不是餐 ...
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