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無序之美：與椋鳥齊飛【諾貝爾物理學獎Parisi解開複雜系統的八堂思辨課】
纖維素降解的超分子機器-纖維小體
作者：
烏弗斯凱
出版日期：2011-02-01
出版社：
化學工業出版社
內容導讀 本書彙集了近幾十年來細菌纖維素酶方面的主要研究成果，特別是近年來的研究進展，內容編排突出以下方面：·深入分析厭氧微生物破解生物質抗性屏障、提 ...
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