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咖啡大全︰一本品飲咖啡的百科全書

作者:

王欣

出版日期:2007-06-01
出版社:哈爾濱出版社
總有一種味道會在某一個時刻打動你,如同拳擊的技術性擊倒,無處可逃。於我,那種味道的名字叫咖啡。咖啡把四種味道(酸、苦、甜、澀)融於生活軌跡中,誰都無法選擇。所以學會品味、聆聽咖啡生活之曲將會讓人懂得什 ...

健康的普羅旺斯-365天的營養之旅

作者:

王欣

. 著
出版日期:2010-05-01
出版社:科學出版社
  本書將生動有趣營養學的知識整合成365個小短文。涵蓋了營養學的理論基礎、實用技巧、文化淵源等各方面內容。除了最為主體的營養素功能和食物營養價值介紹之外,介紹了各種相關知識:如營養與美容、健腦、疾病 ...


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