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餅乾,基礎的基礎︰讓烘焙新手超有成就感的四大類不失敗餅乾配方與實作 (二手書)

作者:

玲玲老師

出版日期:2017-11-09
二手書交易資訊
【本書特色】◆ 跳脫傳統制式餅乾分類,選出最好做易學、口味經典的4大類餅乾:冰箱、奶酥、起酥和乳沫餅乾,以利新手學成。◇ 餅乾配方都經過

玲玲老師

的反覆實驗,專為新手的新手設計,想失敗也難!◆ 每一種類 ...

餅乾,基礎的基礎︰讓烘焙新手超有成就感的四大類不失敗餅乾配方與實作

作者:

玲玲老師

出版日期:2017-11-09
【本書特色】◆ 跳脫傳統制式餅乾分類,選出最好做易學、口味經典的4大類餅乾:冰箱、奶酥、起酥和乳沫餅乾,以利新手學成。◇ 餅乾配方都經過

玲玲老師

的反覆實驗,專為新手的新手設計,想失敗也難!◆ 每一種類 ...


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