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簡天才

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Thomas Chien：味覺的旅途

作者：

簡天才

出版日期：2021-11-20
出版社：麥浩斯
──法國外交部認證台灣最道地的頂級法式餐廳────多次米其林三星大廚客座合作────台灣名廚

簡天才

首次公開他的風味技藝──屏東長大、16歲投入餐飲工作、高職美工科畢業的南部囝仔──簡天才。 從餐廳小學 ...

Thomas Chien：味覺的旅途

作者：

簡天才

出版日期：2021-11-20
出版社：麥浩斯
──法國外交部認證台灣最道地的頂級法式餐廳────多次米其林三星大廚客座合作────台灣名廚

簡天才

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