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台灣好蔬菜 (二手書)

作者:

簡錦玲

出版日期:2007-10-26
二手書交易資訊
蔬菜是每個人每天必食的食物之一,但大家卻不見得熟悉蔬菜的起源和許多有趣的典故,作者

簡錦玲

以其鑽研食材多年的經驗和收集的豐富資料,提供讀者最實用的蔬菜食用參考要訣,以及台灣人長久以來所累積的蔬菜飲食文化 ...

野菜美食家 (二手書)

作者:

簡錦玲

出版日期:2007-08-16
二手書交易資訊
本書以【春之鮮】、【夏之滋】、【秋之味】、【冬之豐】讓您深刻體驗台灣四季野菜回味無窮的奇妙滋味,特將黃鵪菜、五節芒、蒲公英、水鴨腳秋海棠、昭和草、過溝菜蕨、野莧、石菖蒲、艾草、水冬瓜、構樹、扇形仙人掌 ...

詩情花意-中國花卉事典 (二手書)

作者:

簡錦玲

出版日期:2003-09-26
出版社:N/A
二手書交易資訊
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台北市常見的野菜 (二手書贈品)

作者:

簡錦玲

出版日期:2003-07-01
二手書贈品
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台北市常見的野菜 (二手書)

作者:

簡錦玲

出版日期:2003-07-01
二手書交易資訊
本書是台北市政府新聞處繼暢銷書《台北市常見的有毒植物》後,又一與植物生態有關書籍,特別挑出台北市近郊、公園內常見的二十種野菜一一介紹,每一種植物還輔以二至三種料理方式,並搭配養生料理食譜及圖片,本書作 ...

【醇釀的滋味】:臺灣菜的百年變遷與風貌 (二手書)

出版日期:2017-04-13
出版社:墨刻出版
二手書交易資訊
什麼是「臺灣菜」?本書深入解析並重構臺灣所有族群的飲食特色與相互的交融演變,從航海時代的臺灣味、清領到日治時期的臺灣料理、戰後臺灣的外省菜、原住民取材大自然的飲食特色、客家菜餚的傳統與變遷,直到千禧年 ...

野菜美食家

作者:

簡錦玲

出版日期:2007-08-16
二手書徵求
本書以【春之鮮】、【夏之滋】、【秋之味】、【冬之豐】讓您深刻體驗台灣四季野菜回味無窮的奇妙滋味,特將黃鵪菜、五節芒、蒲公英、水鴨腳秋海棠、昭和草、過溝菜蕨、野莧、石菖蒲、艾草、水冬瓜、構樹、扇形仙人掌 ...

台灣好蔬菜

作者:

簡錦玲

出版日期:2007-10-26
二手書徵求
蔬菜是每個人每天必食的食物之一,但大家卻不見得熟悉蔬菜的起源和許多有趣的典故,作者

簡錦玲

以其鑽研食材多年的經驗和收集的豐富資料,提供讀者最實用的蔬菜食用參考要訣,以及台灣人長久以來所累積的蔬菜飲食文化 ...

台北市常見的野菜

作者:

簡錦玲

出版日期:2003-07-01
二手書徵求
本書是台北市政府新聞處繼暢銷書《台北市常見的有毒植物》後,又一與植物生態有關書籍,特別挑出台北市近郊、公園內常見的二十種野菜一一介紹,每一種植物還輔以二至三種料理方式,並搭配養生料理食譜及圖片,本書作 ...

詩情花意-中國花卉事典

作者:

簡錦玲

出版日期:2003-09-26
出版社:N/A
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【醇釀的滋味】:臺灣菜的百年變遷與風貌

出版日期:2017-04-13
出版社:墨刻出版
二手書徵求
什麼是「臺灣菜」?本書深入解析並重構臺灣所有族群的飲食特色與相互的交融演變,從航海時代的臺灣味、清領到日治時期的臺灣料理、戰後臺灣的外省菜、原住民取材大自然的飲食特色、客家菜餚的傳統與變遷,直到千禧年 ...

野菜美食家:台灣四季野菜美食圖譜

作者:

簡錦玲

出版日期:2004-03-29
出版社:N/A
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野菜美食家:台灣四季野菜美食圖譜 (二手書)

作者:

簡錦玲

出版日期:2004-03-29
出版社:N/A
二手書交易資訊
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