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法式料理神髓:廚神米歇爾首度公開米其林星級料理技藝與心法 (二手書)

出版日期:2016-09-10
出版社:馬可孛羅
二手書交易資訊
「烹飪在法國是嚴謹的藝術形式及全民運動。」★ 專業料理人必備的廚藝指南!★ 亞馬遜網路書店4.6顆星好評,《大英美食雜誌》、《美食與紅酒雜誌》、《法國雜誌》等各大媒體專業盛讚!★ 收錄廚藝名家經典語錄 ...

法式料理神髓:廚神米歇爾首度公開米其林星級料理技藝與心法

出版日期:2016-09-10
出版社:馬可孛羅
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