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胡友國

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家常川菜600道

作者：

胡友國

出版日期：2011-05-01
出版社：中國婦女出版社
　　川菜因起源於四川、貴州一帶而得名，是我國四大菜系之一。在中國悠久的飲食歷史裡，川菜也可謂是一枝獨秀，川菜最早可追溯至秦漢，而在宋代則已由蜀地影響到中原的飲食習慣，並形成流派。川菜發展至近代，更是廣 ...

家常宴客菜600道-當家菜

作者：

胡友國

出版日期：2011-05-01
出版社：中國婦女出版社
　　下館子不如吃私房菜，在家中宴客才是最高規格的待客之道。手把手教你做出一桌宴客菜。. ...
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