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肝病的飲食

出版日期:1999-07-25
為肝功能異常的人提供具體的餐飲實例,以及如何選擇食品的方法。特別是飲酒的控制。在材料和菜單上附有熱量和蛋白質的標示,在表示熱量的數字上,為了方便起見,以5kcal為單位。進餐時,請讀者作為參考。書中的 ...


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