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主廚的百味人生 吃的不只是手路菜,更是滿懷理想與堅毅的台灣好味

出版日期:2021-06-04
三位資深美食記者的獨家報導──「台灣美食名店指南」!獻給熱愛美食的吃貨及認真料理的職人!✦料理不僅是一場美食饗宴,還是一段人生的酸甜苦辣26位主廚/餐廳經營人,經歷過許多人生考驗,無論是從基層廚師做起 ...

人力資源開發與管理

作者:

葉盛

出版日期:2012-10-01
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調節學派理論研究

作者:

葉盛

出版日期:2012-05-01
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葉盛吉日記(一)1938-1940

出版日期:2017-09-01

葉盛

吉(1923-1950),臺南人。現存葉盛吉日記自昭和13年(1938)至民國39年(1950),日記內容包含就讀臺南一中時代、二高時期、東大醫學院時期、臺大醫學院時期,以及就業後至被逮捕前的讀書 ...

葉盛吉日記(二)1941

出版日期:2017-09-01

葉盛

吉(1923-1950),臺南人。現存葉盛吉日記自昭和13年(1938)至民國39年(1950),日記內容包含就讀臺南一中時代、二高時期、東大醫學院時期、臺大醫學院時期,以及就業後至被逮捕前的讀書 ...

川式家宴美食 (二手書)

作者:

葉盛

出版日期:1996-09-01
出版社:N/A
二手書交易資訊
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川式宴客料理 (二手書)

作者:

葉盛

出版日期:1996-09-01
出版社:N/A
二手書交易資訊
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川式家宴全席

作者:

葉盛

出版日期:2005-08-01
出版社:N/A
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川式家宴美食(新版)

作者:

葉盛

出版日期:2005-08-18
出版社:N/A
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川式宴客料理

作者:

葉盛

出版日期:2005-08-16
出版社:N/A
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川式家宴美食

作者:

葉盛

出版日期:1996-09-01
出版社:N/A
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川式宴客料理

作者:

葉盛

出版日期:1996-09-01
出版社:N/A
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川式家宴全席

作者:

葉盛

出版日期:1996-09-01
出版社:N/A
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Windows NT 4 : 結構與運作探索

出版日期:1996-08-01
出版社:N/A
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