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食藝:法國飲食文化的風貌與流變 (二手書)

作者:

蔡倩玟

出版日期:2015-06-10
出版社:衛城出版
二手書交易資訊
妙處在於滋味相融,油浸潤至靈魂深處,如同歌頌、如同愉悅吹哨、如同一陣歡動。放膽大咬一口,我堅信身置人間天堂。法國詩人岱勒臺《舊石器佳餚》飲食是一種日常活動,然而法國文化不論在廚藝、餐具、用餐禮儀、上菜 ...

美食考──歐洲飲食文化地圖 (二手書)

作者:

蔡倩玟

出版日期:2008-10-07
出版社:貓頭鷹出版社
二手書交易資訊
從果醬、啤酒到馬賽鮮魚湯,各種歐洲美食的來龍去脈……翻開《美食考》,帶你盡覽歐洲飲食背後的絕妙故事!古時候的蝸牛不但是貴族的珍饈,還是修士的止咳藥!而傳說滿月的時候,生蠔會分泌出一種催情的賀爾蒙,所以 ...

美食考:歐洲飲食文化地圖 (二手書)

作者:

蔡倩玟

出版日期:2010-11-30
出版社:貓頭鷹出版社
二手書交易資訊
從果醬、啤酒到馬賽鮮魚湯,各種歐洲美食的來龍去脈……翻開《美食考》,帶你盡覽歐洲飲食背後的絕妙故事!古時候的蝸牛不但是貴族的珍饈,還是修士的止咳藥!而傳說滿月的時候,生蠔會分泌出一種催情的賀爾蒙,所以 ...

美食考:歐洲飲食文化地圖 (二手書)

作者:

蔡倩玟

出版日期:2005-10-01
出版社:果實出版
二手書交易資訊
提到歐洲的飲食,我們會有什麼樣的直覺聯想呢?提到義大利可能是比薩,西班牙可能是西班牙飯,法國則是會讓我們想起街上熙熙攘攘的人群,個個抱著大大的紙袋,裡面裝著長棍麵包。這些刻板印象其實正告訴我們,對於歐 ...

美食考──歐洲飲食文化地圖 (二手書贈品)

作者:

蔡倩玟

出版日期:2008-10-07
出版社:貓頭鷹出版社
二手書贈品
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美食考:歐洲飲食文化地圖 (二手書贈品)

作者:

蔡倩玟

出版日期:2005-10-01
出版社:果實出版
二手書贈品
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美食考:歐洲飲食文化地圖

作者:

蔡倩玟

出版日期:2010-11-30
出版社:貓頭鷹出版社
二手書徵求
從果醬、啤酒到馬賽鮮魚湯,各種歐洲美食的來龍去脈……翻開《美食考》,帶你盡覽歐洲飲食背後的絕妙故事!古時候的蝸牛不但是貴族的珍饈,還是修士的止咳藥!而傳說滿月的時候,生蠔會分泌出一種催情的賀爾蒙,所以 ...

美食考──歐洲飲食文化地圖

作者:

蔡倩玟

出版日期:2008-10-07
出版社:貓頭鷹出版社
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從果醬、啤酒到馬賽鮮魚湯,各種歐洲美食的來龍去脈……翻開《美食考》,帶你盡覽歐洲飲食背後的絕妙故事!古時候的蝸牛不但是貴族的珍饈,還是修士的止咳藥!而傳說滿月的時候,生蠔會分泌出一種催情的賀爾蒙,所以 ...

美食考:歐洲飲食文化地圖

作者:

蔡倩玟

出版日期:2005-10-01
出版社:果實出版
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提到歐洲的飲食,我們會有什麼樣的直覺聯想呢?提到義大利可能是比薩,西班牙可能是西班牙飯,法國則是會讓我們想起街上熙熙攘攘的人群,個個抱著大大的紙袋,裡面裝著長棍麵包。這些刻板印象其實正告訴我們,對於歐 ...

食藝:法國飲食文化的風貌與流變

作者:

蔡倩玟

出版日期:2015-06-10
出版社:衛城出版
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妙處在於滋味相融,油浸潤至靈魂深處,如同歌頌、如同愉悅吹哨、如同一陣歡動。放膽大咬一口,我堅信身置人間天堂。法國詩人岱勒臺《舊石器佳餚》飲食是一種日常活動,然而法國文化不論在廚藝、餐具、用餐禮儀、上菜 ...


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