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蔡珠兒

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排序方式

南方絳雪 (二手書)

作者：

蔡珠兒

出版日期：2002-09-02
出版社：聯合文學出版社股份有限公司
二手書交易資訊
古人嘗云，詩三百，多誌草木鳥獸蟲魚之名，

蔡珠兒

顯然深得其旨趣，創作以來多以自然為師，記物抒情，表達對自然的喜愛。在《南方絳雪》中，作者以其發達知性，治名物之學，出入歷史，勾勒花草禽魚的身世，為它們找回 ...

種地書 (二手書)

作者：

蔡珠兒

出版日期：2012-03-01
出版社：有鹿文化
二手書交易資訊
各方喜愛讚譽的《紅燜廚娘》，終於7年後，我們又等到了她……她是

蔡珠兒

！全新作品《種地書》！首次呈現珠兒的攝影，文字與影像並茂的生活好書關於飲食，她走遍全球；關於植物，她俯拾可談；關於旅行，她興味盎然； ...

紅燜廚娘 (二手書)

作者：

蔡珠兒

出版日期：2005-09-23
出版社：聯合文學出版社股份有限公司
二手書交易資訊
全書共五十二篇，從鮮啖、煮炒、蒸熬、燜烤、挑嘴、外食等方面詳述各味美食、各色食材的身家故事、料理方式與作者自己的私房心得；而

蔡珠兒

不僅以音樂佐伴、以氣氛增味、以文字追索美味，她更不忘料理文字，料理生活 ...

饕餮書 (二手書)

作者：

蔡珠兒

出版日期：2006-03-29
出版社：聯合文學出版社股份有限公司
二手書交易資訊
珠兒是個高級料理的理論兼實踐者，她思考廚中食材的來龍去脈，也熟諳於烹理的工藝。我有親身經驗可以證明，如果有人質疑生活的意義，珠兒精緻的家宴，可以提供最明確的答案，生活之道，無以尚之。－－貝淡寧（Dan ...

雲吞城市 (二手書)

作者：

蔡珠兒

出版日期：2003-12-19
出版社：聯合文學出版社股份有限公司
二手書交易資訊
台灣的讀者何其幸運，能夠在「隔岸觀火」之餘，還吃到如此道地的香港雲吞！此書其實也應該出香港版或在香港廣為流傳，最好也讓那些高高在上的「肥貓」高官人手一冊，他們才會真正瞭解民情。對我這個香港「準」市民而 ...

花叢腹語 (二手書)

作者：

蔡珠兒

出版日期：1995-04-01
出版社：聯合文學出版社股份有限公司
二手書交易資訊
這本小說可以說是「一個植物愛好者的獨白私語」本來是喃喃地絮絮地說，後來講得太大聲，以至於別人只好聽見了。基本上，這些短文除了用來療治作者的綠色症候群，具有抒發功能之外，還有一點點作者自以為是的「社教」 ...

紅燜廚娘 (電子書)

作者：

蔡珠兒

出版日期：2005-09-23
出版社：聯合文學出版社股份有限公司
全書共五十二篇，從鮮啖、煮炒、蒸熬、燜烤、挑嘴、外食等方面詳述各味美食、各色食材的身家故事、料理方式與作者自己的私房心得；而

蔡珠兒

不僅以音樂佐伴、以氣氛增味、以文字追索美味，她更不忘料理文字，料理生活 ...

紅燜廚娘 (電子書)

作者：

蔡珠兒

出版日期：2005-09-23
出版社：聯合文學出版社股份有限公司
全書共五十二篇，從鮮啖、煮炒、蒸熬、燜烤、挑嘴、外食等方面詳述各味美食、各色食材的身家故事、料理方式與作者自己的私房心得；而

蔡珠兒

不僅以音樂佐伴、以氣氛增味、以文字追索美味，她更不忘料理文字，料理生活 ...

種地書

作者：

蔡珠兒

出版日期：2024-04-12
出版社：有鹿文化
如實翻作。如時播弄。如一朵花靜靜開落。在春之季。在秋之日。在每一個生命時刻。多年前，她在小島種地。晴耕雨讀。日裡夜裡。揀瓦礫，播種籽；讀一本書，喝一杯茶。曾經，廚房是她的聖壇，書房即她的解放。生出幾畦 ...

種地書 (二手書)

作者：

蔡珠兒

出版日期：2024-04-12
出版社：有鹿文化
二手書交易資訊
如實翻作。如時播弄。如一朵花靜靜開落。在春之季。在秋之日。在每一個生命時刻。多年前，她在小島種地。晴耕雨讀。日裡夜裡。揀瓦礫，播種籽；讀一本書，喝一杯茶。曾經，廚房是她的聖壇，書房即她的解放。生出幾畦 ...

饕餮書

作者：

蔡珠兒

出版日期：2006-03-29
出版社：聯合文學出版社股份有限公司
珠兒是個高級料理的理論兼實踐者，她思考廚中食材的來龍去脈，也熟諳於烹理的工藝。我有親身經驗可以證明，如果有人質疑生活的意義，珠兒精緻的家宴，可以提供最明確的答案，生活之道，無以尚之。－－貝淡寧（Dan ...

台北．職人食代 (二手書)

作者：王瑞瑤、毛奇、林家昌、梁旅珠、魚夫、焦桐、番紅花，楊子慧、

蔡珠兒

、諶淑婷
出版日期：2018-04-20
出版社：台北市政府觀光傳播局(新聞處)
二手書交易資訊
本書由10位不同世代的飲食文學作家共同執筆，各自探訪一家在台北市經營數十載的美食老店，娓娓道來每位背後的職人精神，刻畫台北在地美食的底蘊。. ...

台北．職人食代 (電子書)

作者：王瑞瑤、毛奇、林家昌、梁旅珠、魚夫、焦桐、番紅花，楊子慧、

蔡珠兒

、諶淑婷
出版日期：2018-04-20
出版社：台北市政府觀光傳播局(新聞處)
本書由10位不同世代的飲食文學作家共同執筆，各自探訪一家在台北市經營數十載的美食老店，娓娓道來每位背後的職人精神，刻畫台北在地美食的底蘊。. ...

台北．職人食代 (電子書)

作者：王瑞瑤、毛奇、林家昌、梁旅珠、魚夫、焦桐、番紅花，楊子慧、

蔡珠兒

、諶淑婷
出版日期：2018-04-20
出版社：國家圖書館
本書由10位不同世代的飲食文學作家共同執筆，各自探訪一家在台北市經營數十載的美食老店，娓娓道來每位背後的職人精神，刻畫台北在地美食的底蘊。. ...

台北．職人食代

作者：王瑞瑤、毛奇、林家昌、梁旅珠、魚夫、焦桐、番紅花，楊子慧、

蔡珠兒

、諶淑婷
出版日期：2018-04-20
出版社：臺北市政府觀光傳播局
本書由10位不同世代的飲食文學作家共同執筆，各自探訪一家在台北市經營數十載的美食老店，娓娓道來每位背後的職人精神，刻畫台北在地美食的底蘊。. ...
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