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蔡龍銘

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園產處理與加工（二版）

作者：柯文慶、吳明昌、

蔡龍銘

出版日期：2024-01-17
出版社：東大圖書(股)公司
園產品是從事園藝工作的人們，應用園藝科技所培育出來的產品，這些產品一部分作為能源，一部分供給日常生活所需的養分，更有花卉等觀賞植物可提升生活的內涵。園產品在採收後若沒有進行適當的處理，會造成嚴重之損耗 ...

黃金水鄉 慢味南埔 (二手書)

作者：林長立、簡俊發、陳榮俊、吳菁菁、柯勇全、葉美秀、王俊豪、

蔡龍銘

、莊明增、姜信淇、麥欣嵐、魏子強、孫明德、傅桂霖、張志安、朱世文
出版日期：2011-05-01
出版社：行政院環境保護署
二手書交易資訊
本書以原南埔文史紀錄為基礎，進行耆老訪問，將更多南埔過去的點點滴滴發掘出來，同時記錄近年南埔社區經過農村再生後之轉變。內容從「前菜」及「飯後甜點」篇中，可以看見社區過去努力的痕跡，從「自然原味」及「創 ...

客家觀光產業發展分析：以高屏地區為例

作者：

蔡龍銘

出版日期：2021-05-25
出版社：五南圖書出版股份有限公司
走進自然與文化地景，訴說地域的故事。※深入走讀地方，認識高屏地區的客家觀光資源。※運用行銷學SWOT分析，對地方觀光產業進行調查研究。※文字搭配地圖與實地拍攝照片，使描述更為具體且容易理解。近幾年，鄉 ...

黃金水鄉 慢味南埔

作者：林長立、簡俊發、陳榮俊、吳菁菁、柯勇全、葉美秀、王俊豪、

蔡龍銘

、莊明增、姜信淇、麥欣嵐、魏子強、孫明德、傅桂霖、張志安、朱世文
出版日期：2011-05-01
出版社：行政院環境保護署
本書以原南埔文史紀錄為基礎，進行耆老訪問，將更多南埔過去的點點滴滴發掘出來，同時記錄近年南埔社區經過農村再生後之轉變。內容從「前菜」及「飯後甜點」篇中，可以看見社區過去努力的痕跡，從「自然原味」及「創 ...

農村景觀資源規劃

作者：

蔡龍銘

出版社：地景
二手書徵求
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日本庭園石之空間構成

作者：

蔡龍銘

出版日期：1993-02-19
出版社：地景
本書在形式上有「研究」之格式，但因係以授課為目標力求深入淺出，簡明易懂，故除學生之外，一般讀者均可參考。介紹日本庭園用石，亦似成為「他山之石」，但貴在「工可以攻錯」吧！. ...
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