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許正忠、周素華

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常溫蛋糕經典100（書+DVD） (二手書)

作者：

許正忠、周素華

出版日期：2011-10-11
出版社：橘子
二手書交易資訊
百種美味的常溫蛋糕，等您親自動手來一一細細品嚐。隨書附贈詳盡清楚的教學製作DVD，讓您操作時更容易上手！可置於常溫中3天的常溫蛋糕，因為較無冷藏問題，而較能保存原有風味，延長賞味期，是廣受很多人喜愛的 ...

小食與糖果 (二手書)

作者：

許正忠、周素華

出版日期：2010-09-16
出版社：橘子
二手書交易資訊
本書將帶你重溫兒時的美好回憶，廣式月餅、桃酥、蛋黃酥、南棗核桃糕、牛軋糖、三色軟糖、金柑糖、拐杖糖…等，每種令人熟悉又懷念各式糕餅與糖果，都在本書中完整呈現。本書共分成糖果與糕餅、點心兩大類，在糖果中 ...

懷舊中式小點、人氣糖果配方零藏私大公開【雙書組合：一學就會！60款人氣糖果+懷舊小食與美味糖果】

作者：陳佳美、

許正忠、周素華

出版日期：2023-12-13
出版社：橘子
一學就會！小食X糖果的不敗秘技！Step by Step帶你打造美好手做甜點食光！▾甜蜜糖果、經典小點的雙書組合：《一學就會！60款人氣糖果：輕鬆做出甜蜜好味道》《懷舊小食與美味糖果》▾帶你初學就輕鬆 ...

小食與糖果

作者：

許正忠、周素華

出版日期：2010-09-16
出版社：橘子
二手書徵求
本書將帶你重溫兒時的美好回憶，廣式月餅、桃酥、蛋黃酥、南棗核桃糕、牛軋糖、三色軟糖、金柑糖、拐杖糖…等，每種令人熟悉又懷念各式糕餅與糖果，都在本書中完整呈現。本書共分成糖果與糕餅、點心兩大類，在糖果中 ...

常溫蛋糕經典100（書+DVD）

作者：

許正忠、周素華

出版日期：2011-10-11
出版社：橘子
百種美味的常溫蛋糕，等您親自動手來一一細細品嚐。隨書附贈詳盡清楚的教學製作DVD，讓您操作時更容易上手！可置於常溫中3天的常溫蛋糕，因為較無冷藏問題，而較能保存原有風味，延長賞味期，是廣受很多人喜愛的 ...

懷舊小食與美味糖果

作者：

許正忠、周素華

出版日期：2019-05-13
出版社：橘子
本書將帶你重溫兒時的美好回憶，廣式月餅、桃酥、蛋黃酥、南棗核桃糕、牛軋糖、三色軟糖、金柑糖、拐杖糖…等，每種令人熟悉又懷念各式糕餅與糖果，都在本書中完整呈現。本書共分成糖果與糕餅、點心兩大類，在糖果中 ...
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