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豐年 0401/2016 66卷07期:恆春半島洋蔥名揚國際 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2016-04-01
出版社:
財團法人
豐年社
恆春半島是全國洋蔥最重要的產地,恆春、車城、枋山等鄉鎮洋蔥田總面積約600公頃,產量約占了全國90%,每年3月份起,來到屏東恆春半島,空氣中飄盪著陣陣似甜又帶點微嗆清香的氣味,就是告訴大家:「半島的洋 ...
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豐年 4月/2024 第74卷 4期:農業碳匯黃綠藍 碳權交易零碳排 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2024-04-15
出版社:
財團法人
豐年社
農業碳匯黃綠藍 碳權交易零碳排隨著碳交易上路,農業碳匯、碳權掀起話題。《豐年》雜誌向農業部、碳交所及學者專家訪問、邀稿,破除種碳煉金迷思,然而全球面對氣候變遷趨勢及淨零排放目標,碳抵換額度(碳權)仍是 ...
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豐年 8月號/2018 第68卷 08期:生物農藥.以柔克剛 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2018-08-15
出版社:
財團法人
豐年社
生物農藥.以柔克剛 減用化學農藥,永續農業的一大步生物農藥橫跨農業、微生物、土壤、生態等學問,是開拓中的新興產業,也是國際農業的發展趨勢,2017年行政院農業委員會推出10年化學農藥使用量減半政策,積 ...
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豐年 12月號/2018 第68卷 12期:教育嫁接產業 預約未來農業人才 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2018-12-15
出版社:
財團法人
豐年社
教育嫁接產業預約未來農業人才臺灣農業近年面臨缺工、勞動力老化問題,想為農業注入新血,農業教育勢必轉型,應朝向實務操作累積經驗、加強跨領域學習、組織產學媒合管道,以提升學生從農意願。2019年即將上路的 ...
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豐年 9月號/2019 第69卷 09期:翳薈草木的經濟學 從混農林業滾動山村好生計 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2019-09-15
出版社:
財團法人
豐年社
翳薈草木的經濟學 從混農林業滾動山村好生計屬於先民智慧的混農林業(agroforestry),事實上即是整合環境、經濟與社會綜效的一種土地使用模式,聯合國糧食及農業組織(Food and Agricu ...
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豐年 10月號/2019 第69卷 10期:養出美麗藍海 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2019-10-15
出版社:
財團法人
豐年社
養出華麗藍海 量產珊瑚礁水族,闖蕩利基市場珊瑚礁屬生物礁一種,顧名思義為生物所蓄積出的地質構造,隨珊瑚生長期分泌的碳酸鈣日積月累,鈣化骨骼緩緩垛疊成龐大、多孔穴且不規則的立體結構,恰好為海洋生物提供絕 ...
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豐年 8月號/2019 第69卷 08期:陸上水間 為新能源探路 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2019-08-15
出版社:
財團法人
豐年社
陸上水間 為新能源探路農漁牧如何與綠電共生?農業綠能計畫以「農為主,電為輔」,在不違農林漁牧經營事實下,響應國家再生能源發展。2013年修正《申請農業用地作農業設施容許使用審查辦法》,不僅農業設施增列 ...
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豐年 11月號/2019 第69卷 11期:進擊中!作物育種4.0 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2019-11-15
出版社:
財團法人
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進擊中!作物育種4.0 遺傳工程技術如何打造韌性農業自人類西元前一萬年馴化小麥後,就揚鞭邁向育種演進的迢遙征途。舉凡1960年代雜交第一子代種子,因創造作物豐產而掀起綠色革命,今日則有分子育種技術領著 ...
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豐年 2月號/2020 第70卷 02期:展讀島嶼里山學 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2020-02-15
出版社:
財團法人
豐年社
展讀島嶼里山學生態與生產,從不是兩難臺灣雖依據不同法令畫設自然保護區,但涉及私有地的保育工作推動,在我國邁入第十年的《里山倡議》,可謂有效縫補法定範圍未逮之處。尤其里山講究生活、生產、生態「三生共榮」 ...
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豐年 7月號/2019 第69卷 07期:疫區除名最後一哩路 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2019-07-15
出版社:
財團法人
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疫區除名最後一哩路從崩盤到躍進,口蹄疫長征22年1997年那一場讓所有豬農惴慄難安的口蹄疫,摧毀臺灣肉品外銷日本的市場、造成畜牧業崩盤式經濟損失,大量農戶離牧後也自此退守。然而當全臺養豬業迎來最黯慘的 ...
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豐年 10月號/2018 第68卷 10期:冷鏈物流搶鮮機 產地到市場快速升級攻略 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2018-10-15
出版社:
財團法人
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冷鏈物流搶鮮機產地到市場快速升級攻略在果菜市場中,常可以看見大量蔬果因腐爛、賣相不佳而被丟棄,農產品無論內銷或外銷,消費者都期望可以購買到新鮮品質,關鍵即在於冷鏈管理。農產品從採收、預冷、貯運、選別、 ...
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豐年 3月號/2019 第69卷 03期:食農教育再翻轉 以農業回應時代內涵 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2019-03-15
出版社:
財團法人
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食農教育再翻轉,以農業回應時代內涵日常飲食從何而來?輕易分辨各種農業物產意義何在?透過食農教育與體驗,除了讓參與者了解每項食物選擇與環境之間的關聯,也是藉由自身行動的改變,親身實踐環境資源永續經營。臺 ...
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豐年 6月號/2019 第69卷 06期:臺灣蘭業下個盛世 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2019-06-15
出版社:
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臺灣蘭業下個盛世揮別外銷狂飆年代,轉身何處往?2018年臺灣花卉出口總金額為2億970萬美元,當中蘭花相關項目高達1億9212萬美元,但光是蝴蝶蘭項目就衝出1億4563萬美元成績,占整體花卉69.45 ...
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豐年 6月號/2018 第68卷 06期:放眼新南向 清真認證不可不知 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2018-06-15
出版社:
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放眼新南向 清真認證不可不知根據皮尤研究中心(Pew Research Center)2014 年的調查,臺灣的宗教多元性高居全球第2 位,僅次於新加坡,雖然臺灣的穆斯林只占總人口的0.1%,但全球快 ...
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豐年 4月號/2019 第69卷 04期:農業廢棄物轉型 循環經濟跨域效應 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2019-04-15
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農業廢棄物轉型 循環經濟跨域效應根據行政院環境保護署2017年《事業廢棄物申報量統計報告》顯示,臺灣申報事業廢棄物約1,937萬公噸,其中約1.58%為農業、屠宰業。同年,臺灣廚餘總量高達551,33 ...
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