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美味的傳承:米其林家族的風土、詩意、靈感與真味 (電子書)

出版日期:2023-12-30
出版社:麥浩斯
★法國廚神米修•布拉斯(Michel Bras)傳奇名店Le Suquet,連續11年獲得米其林指南的3星殊榮★★世界百大主廚Les 100 Chefs第1名★對於賽巴提恩來說,米修•布拉斯是一位父親 ...

美味的傳承:米其林家族的風土、詩意、靈感與真味

出版日期:2023-12-30
出版社:麥浩斯
★法國廚神米修•布拉斯(Michel Bras)傳奇名店Le Suquet,連續11年獲得米其林指南的3星殊榮★★世界百大主廚Les 100 Chefs第1名★對於賽巴提恩來說,米修•布拉斯是一位父親 ...


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