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郭德賓

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讓你輕鬆學研究方法、數量分析、論文寫作 (二手書)

作者：

郭德賓

出版日期：2016-09-22
出版社：

郭德賓
二手書交易資訊
本書是有別於以往教科書，不再是厚厚沉沉的一大疊專有名詞，還沒翻閱，就已令人生畏。不再是密密麻麻的一大堆統計分析，即使看了，還是依然不懂。由於目前坊間的研究方法教科書，大多由具有數學、統計或電腦背景的學 ...

服務品質與顧客關係管理：理論與實務 (二手書)

作者：

郭德賓

出版日期：2016-09-25
出版社：五南圖書出版股份有限公司
二手書交易資訊
本書分為「理論基礎」、「實務應用」、「研究發展」、「個案討論」四大篇幅。第壹篇「理論基礎」，從顧客滿意與服務品質基礎理論的起源開始談起，介紹二個不同理論的發展與演進過程，分析二者的差異與整合，讓讀者可 ...

讓你輕鬆學研究方法、數量分析、論文寫作

作者：

郭德賓

出版日期：2016-09-22
出版社：

郭德賓
本書是有別於以往教科書，不再是厚厚沉沉的一大疊專有名詞，還沒翻閱，就已令人生畏。不再是密密麻麻的一大堆統計分析，即使看了，還是依然不懂。由於目前坊間的研究方法教科書，大多由具有數學、統計或電腦背景的學 ...

餐飲服務 : 服務品質與顧客關係管理─理論與實務

作者：

郭德賓

出版日期：2020-11-25
出版社：五南圖書出版股份有限公司
◇協助企業改善服務品質◇提升顧客滿意度◇提升產業競爭力在現今「以客為尊、服務至上」的時代，如何讓來店消費的客人感受到賓至如歸、好評不斷，幾乎已是所有服務業開店的第一要務及要求。這個要求對於餐飲服務來說 ...

餐飲創業管理 (二手書)

作者：

郭德賓

教授
出版日期：2013-09-07
出版社：

郭德賓
二手書交易資訊
作者將餐飲業的經營管理與實務操作合而為一，按圖索驥如法炮製，評估自己是否具備創業的特質與能力，進而提升創業成功的機會 作者多年的創業研究與輔導經驗發現，創業失敗的原因主要可以歸納如下：● 缺乏創 ...

服務品質與顧客關係管理：理論與實務

作者：

郭德賓

出版日期：2016-09-25
出版社：五南圖書出版股份有限公司
本書分為「理論基礎」、「實務應用」、「研究發展」、「個案討論」四大篇幅。第壹篇「理論基礎」，從顧客滿意與服務品質基礎理論的起源開始談起，介紹二個不同理論的發展與演進過程，分析二者的差異與整合，讓讀者可 ...

研究方法：技術報告與專業實務報告寫作技巧

作者：

郭德賓

出版日期：2021-05-28
出版社：

郭德賓
以往在南臺科技大學灣的大專院校中，不論是一般大學或是技職體系，不管是研究生要畢業，或是教師要升等，都只有撰寫學術論文一途。但是，在修訂「學位授予法」之後，教育部允許藝術類、應用科技類或體育運動類碩士班 ...

餐飲創業管理

作者：

郭德賓

教授
出版日期：2013-09-07
出版社：

郭德賓
作者將餐飲業的經營管理與實務操作合而為一，按圖索驥如法炮製，評估自己是否具備創業的特質與能力，進而提升創業成功的機會 作者多年的創業研究與輔導經驗發現，創業失敗的原因主要可以歸納如下：● 缺乏創 ...

餐飲管理大師

作者：

郭德賓

、郭蕙心、郭為鈞
出版日期：2020-10-09
出版社：

郭德賓
作者透過與特波公司的產學合作，將一間餐飲店複雜的經營管理系統予以簡化，運用現代資訊科技，研發「獨立餐飲店經營管理系統：餐飲營運長（COO）」，以及「連鎖餐飲店經營管理系統：餐飲管理大師（RMG）」，建 ...

餐旅規劃與管理：旅館、民宿、出租套房與餐廳之規劃與管理

作者：

郭德賓

、郭蕙心、郭為鈞
出版日期：2020-03-06
出版社：

郭德賓
旅館、民宿、出租套房與餐廳之規劃與管理本書內容分為旅館、民宿、出租套房與餐廳四大主題。整合餐旅產業的理論與實務，透過產學合作的實際案例，從法規、規劃、設計、施工等層面來分析，以文字、圖面、照片與圖表等 ...
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