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鄒靜珊、王康柏、李恆恬

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餐旅專業英語:旅館篇

出版日期:2010-10-15
‧由旅館從業人員接待的角度出發、符合本地國情及修課學生需求,且由本國籍人士來主導撰寫。精美全彩印刷,並輔以插圖。‧本書共分十三章,內容分別為緒論、住客訂房、住客接待、公共設施、健身中心、餐飲服務、房務 ...


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