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重金敦之

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壽司的常識與非常識：食材、歷史與文化傳承，讓人口齒留香的日本壽司閱見 (二手書)

作者：

重金敦之

出版日期：2015-11-21
出版社：麥浩斯
二手書交易資訊
醋飯、芥末、生魚片，小小的一塊壽司，不但是美食的象徵，更代表了日本文化的凝縮。壽司店當然要一個人去、壽司要在三秒內吃完、站著吃比較美味、吃壽司的正確順序、吃初物可以延長壽命、壽司店師傅的宿命就是要八面 ...

微醺。與大文豪獨酌：偉大的作家個個愛寫酒，更愛喝酒，為什麼？ (二手書)

作者：

重金敦之

出版日期：2017-03-06
出版社：大是文化
二手書交易資訊
芥川龍之介、彼得梅爾、太宰治、夏目漱石、椎名誠、江國香織、宮尾登美子、迪克佛朗西斯、三浦紫苑………偉大的作家個個愛酒，為什麼？◎村上春樹怎麼喝威士忌？加水、加冰還是純飲？◎對作家魯迅來說，紹興酒只能配 ...

昭和微醺：門外不傳的老派編輯術 (二手書)

作者：

重金敦之

出版日期：2018-10-05
出版社：柳橋小鹿有限公司
二手書交易資訊
一篇篇身歷其境的文壇側寫重現昭和年代濃厚甘醇的人情世相以及編輯身為末座的幸福────野坂昭如：我不是踏入「文壇」，而是走進「文壇酒吧」……美食作家

重金敦之

第一本暢談本業「編輯」的作品帶讀者一窺印刷媒體 ...

微醺。與大文豪獨酌：偉大的作家個個愛寫酒，更愛喝酒，為什麼？

作者：

重金敦之

出版日期：2017-03-06
出版社：大是文化
二手書徵求
芥川龍之介、彼得梅爾、太宰治、夏目漱石、椎名誠、江國香織、宮尾登美子、迪克佛朗西斯、三浦紫苑………偉大的作家個個愛酒，為什麼？◎村上春樹怎麼喝威士忌？加水、加冰還是純飲？◎對作家魯迅來說，紹興酒只能配 ...

昭和微醺：門外不傳的老派編輯術

作者：

重金敦之

出版日期：2018-10-05
出版社：柳橋小鹿有限公司
二手書徵求
一篇篇身歷其境的文壇側寫重現昭和年代濃厚甘醇的人情世相以及編輯身為末座的幸福────野坂昭如：我不是踏入「文壇」，而是走進「文壇酒吧」……美食作家

重金敦之

第一本暢談本業「編輯」的作品帶讀者一窺印刷媒體 ...

壽司的常識與非常識：食材、歷史與文化傳承，讓人口齒留香的日本壽司閱見

作者：

重金敦之

出版日期：2015-11-21
出版社：麥浩斯
二手書徵求
醋飯、芥末、生魚片，小小的一塊壽司，不但是美食的象徵，更代表了日本文化的凝縮。壽司店當然要一個人去、壽司要在三秒內吃完、站著吃比較美味、吃壽司的正確順序、吃初物可以延長壽命、壽司店師傅的宿命就是要八面 ...
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