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錦繡出版

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錦繡佳餚－南北點心

作者：

錦繡出版

出版日期：2004-04-01
出版社：北星
中國菜不是一時一地的產物，而是歷經數千年民族融合所凝聚成的結晶。在民族融合過程中所發展出的四大菜系－－魯菜ˋ吳菜ˋ川菜和粵菜，分別代表華北ˋ華中ˋ華西和華南的烹飪。雖各有特色，但無不以古華夏烹飪藝術為 ...

世界百科地圖－錦繡版

作者：

錦繡出版

事業股份有限公司
出版日期：1991-06-30
出版社：錦繡
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