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鍾寶賢、陳國成

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食盆

作者：

鍾寶賢、陳國成

出版日期：2024-09-18
出版社：三聯書店（香港）股份有限公司
在過去，新界圍村村民在嫁娶、祭祀、添丁「點燈」、打醮等對該條村落富有獨特意義的日子，會聚首家裏圍爐共享「盆菜」——一種以一木盆盛載多款菜餚的傳統雜燴菜式，而吃盆菜這個行為被稱為「食盆」。食盆在近二三十 ...
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