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蒸簡單

作者:

陳志昇

蒸出原汁美味蒸是種簡單又方便的烹調方法,無論是用蒸籠或是電鍋,幾乎人人都可做出簡易的蒸菜。但如何做出忠於原味、清淡不油膩、好吃又吃巧、健康既養生等,符合現代人飲食趨勢的蒸菜, 著實讓我在設計這本食譜時 ...

金牌名廚私房中菜寶典:陳志昇30年終極之味,必學的88道精華料理、提升烹煮功力的必備10寶、3種超級百用高湯! (二手書)

作者:

陳志昇

出版日期:2019-01-23
二手書交易資訊
最值得收藏的金牌名廚終極之味!涵蓋了台菜、客家菜、川菜、江浙菜等,每一道都可日常也可以宴客,尤其是獨家創意料理更是令人驚嘆!團圓芋香獅子頭、富貴三代同堂雞、國湯麻油雞、砂鍋鰱魚頭、總舖師二路菜、五香雞 ...

蒸簡單 (二手書)

作者:

陳志昇

二手書交易資訊
蒸出原汁美味蒸是種簡單又方便的烹調方法,無論是用蒸籠或是電鍋,幾乎人人都可做出簡易的蒸菜。但如何做出忠於原味、清淡不油膩、好吃又吃巧、健康既養生等,符合現代人飲食趨勢的蒸菜, 著實讓我在設計這本食譜時 ...

金牌名廚私房中菜寶典:陳志昇30年終極之味,必學的88道精華料理、提升烹煮功力的必備10寶、3種超級百用高湯!

作者:

陳志昇

出版日期:2019-01-23
最值得收藏的金牌名廚終極之味!涵蓋了台菜、客家菜、川菜、江浙菜等,每一道都可日常也可以宴客,尤其是獨家創意料理更是令人驚嘆!團圓芋香獅子頭、富貴三代同堂雞、國湯麻油雞、砂鍋鰱魚頭、總舖師二路菜、五香雞 ...

我的功夫菜,就是好吃!80道精選必學的好吃開胃菜、飯桌菜、銷魂鍋物到佐酒小菜、幸福點心,金牌名廚陳志昇技藝全圖解,立即就上手。 (二手書)

作者:

陳志昇

出版日期:2020-12-17
二手書交易資訊
日常餐桌上,常吃、愛吃的各種料理(家常配菜),是飲食文化不可缺少的!當令新鮮食材,用聰明、快速省時的方法烹調,融合傳統與現代的表現手法,讓食物出乎意料地完美,四季都能輕鬆煮和快樂享用!金牌名廚

陳志昇

超 ...

吃遍台灣在地好料 (二手書)

作者:

陳志昇

出版日期:2009-12-16
二手書交易資訊
【本書特色】 1.精選全台灣各地知名小吃及特產食材,製作120道在地料理。 2.金牌廚師手手藝大公開,有詳細的烹調技巧不藏私的全部告訴大家,還有每個產地食材或小吃的重點來源及故事筆記,讓您在學作菜的同 ...

我的功夫菜,就是好吃!80道精選必學的好吃開胃菜、飯桌菜、銷魂鍋物到佐酒小菜、幸福點心,金牌名廚陳志昇技藝全圖解,立即就上手。

作者:

陳志昇

出版日期:2020-12-17
日常餐桌上,常吃、愛吃的各種料理(家常配菜),是飲食文化不可缺少的!當令新鮮食材,用聰明、快速省時的方法烹調,融合傳統與現代的表現手法,讓食物出乎意料地完美,四季都能輕鬆煮和快樂享用!金牌名廚

陳志昇

超 ...

吃遍台灣在地好料

作者:

陳志昇

出版日期:2009-12-16
二手書徵求
【本書特色】 1.精選全台灣各地知名小吃及特產食材,製作120道在地料理。 2.金牌廚師手手藝大公開,有詳細的烹調技巧不藏私的全部告訴大家,還有每個產地食材或小吃的重點來源及故事筆記,讓您在學作菜的同 ...

炒菜高手

作者:

陳志昇

出版日期:2005-09-14
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打錫化新境-彰化縣美術家接力展第103輯陳志昇錫藝創作展

作者:

陳志昇

出版日期:2020-11-01
出版社:彰化縣文化局
錫藝是極具特色的傳統工藝,以往多做為祭祀用品。錫藝家

陳志昇

以宗教題材為主,用多種金屬媒材表現臺灣陣頭官將首的氣勢,承襲父親對錫工藝的堅持不懈、求變求新、出神入化的技藝要求,陳志昇從傳統典故中尋找創作靈 ...

自己動手做迷你小汽車

出版日期:2002-12-01
出版社:東佑文化
22台最世界級的可愛迷你小汽車。現在每一台車只要一張紙模型即可完成,為自己實現擁有數輛車的夢想吧!同時也能充分享受親子共同造車的樂趣,只要一把剪刀、一瓶黏膠和一雙手就可輕鬆擁有22台紙模型迷你小汽車, ...

陸路運輸業能源消耗及溫室氣體排放推估及評估指標研析(1/2)[107灰]

出版日期:2018-05-01
配合「溫室氣體減量及管理法」之推動,運輸部門不僅需配合國家整體發展訂定階段管制目標外,後續亦可能面臨運輸業及排放源進行管制工作。因此為掌握運輸業之能源消耗及溫室氣體排放情形,並促使運輸業推動溫室氣體自 ...

炒菜高手 (二手書)

作者:

陳志昇

二手書交易資訊
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