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陳璿謙、何金城

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烘焙食品，一試上手！（初版）

作者：

陳璿謙、何金城

出版日期：2014-09-30
出版社：考用出版社
【本書簡介】食安問題日益嚴重的情況下，愈來愈多人自己動手做麵包與西點蛋糕以確保食品衛生安全的品質。「烘焙食品，一試上手！」全彩圖解，跟著步驟，Step by step地實作，出爐時的那份感動，將不是言 ...
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