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黃經典、陳麒文、温國智、杜佳穎、李耀堂、黃景龍

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世界料理：各國著名美食

作者：

黃經典、陳麒文、温國智、杜佳穎、李耀堂、黃景龍

出版日期：2016-12-02
出版社：宥宸文化事業有限公司
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本書主要呈現國內較常接觸到以及較為熟悉之一部分本國與國外的代表性料理與點心，內容涵蓋了亞洲與歐洲國家的飲食文化、特色食材與料理手法。在教授每個國家的著名美食料理同時，除了保有傳統的原汁原味外，還有結合 ...
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