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Les sens ciel

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嚐一口就幸福！比利時糕點師 精品甜點

作者：

Les sens ciel

出版日期：2024-06-20
出版社：瑞昇文化
大受好評的比利時糕點師第2彈來囉！翻開書，跟隨悠閒的文字，漫步在比利時的街道，猶如閱讀一本異國師傅精心整理的珍貴食譜。你喜歡的磅蛋糕、鬆餅、提拉米蘇、巧克力，都能在家自己做。四季流轉，用甜點打造療癒系 ...

比利時糕點師常溫甜點極致工法︰從酥脆可口的法式鹹可麗餅、濕潤的瑪德蓮小蛋糕、香氣撲鼻的各式餅乾等基本款常溫甜點到正統可麗露……

作者：

Les sens ciel

出版日期：2023-01-10
出版社：瑞昇文化
瑪德蓮、費南雪、磅蛋糕、可麗露……這些都是深受大家喜愛的常溫甜點，不容易失敗，也容易在家自己動手做，更可依據自己的喜好做多樣化的調整。本書由比利時冠軍甜點師精心指導，讓您在家也能品嘗大師級的美味常溫甜 ...
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